手作り食品　蛍さんの味噌

みんな無添加！

・青とんこしょうみそ
青とうがらしと信州味噌で作った ｢青とんこしょうみそ ｣は、地元ではもちろん観光客の皆様にも人気の商品です。味わい方いろいろでお料理のはばが広がります。

・行者にんにくみそ
山菜の魅力は、大自然のエキスをいっぱい吸収して、力強く生長してきたところ。
修験者が食したという行者にんにくの香りを味わってください。

北アルプスの麓大町の野山に育つ山菜は、大自然のエキスを吸収して力強く育ちます。だから味も香りも力強い。この自然の恵みの持ち味を生かして、山菜のビン詰めを作りました。滋味あふれる自然の味をお楽しみ下さい。

大町うまれの大町育ち、幼い頃から野山で自然に馴れ親しんだ私ならではの、ふるさとの我が家の味わいづくりを心がけています。
手づくり食品　蛍　代表　紺野　桂子
〒398-0001
長野県大町市平1163-1（野口）
TEL0261-22-8476　FAX0261-22-8567