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手作り食品 蛍さんの味噌

みんな無添加!

・青とんこしょうみそ
青とうがらしと信州味噌で作った 「青とんこしょうみそ 」は、地元ではもちろん観光客の皆様にも人気の商品です。味わい方いろいろでお料理のはばが広がります。

・行者にんにくみそ
山菜の魅力は、大自然のエキスをいっぱい吸収して、力強く生長してきたところ。
修験者が食したという行者にんにくの香りを味わってください。

北アルプスの麓大町の野山に育つ山菜は、大自然のエキスを吸収して力強く育ちます。だから味も香りも力強い。この自然の恵みの持ち味を生かして、山菜のビン詰めを作りました。滋味あふれる自然の味をお楽しみ下さい。

大町うまれの大町育ち、幼い頃から野山で自然に馴れ親しんだ私ならではの、ふるさとの我が家の味わいづくりを心がけています。
手づくり食品 蛍 代表 紺野 桂子
〒398-0001
長野県大町市平1163-1(野口)
TEL0261-22-8476 FAX0261-22-8567

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